أعرب الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، عن قلقه إزاء حالات التسمم الغذائي في الرياض، حيث تم تسجيل 15 حالة تسمم بعد تناول وجبة من مطعم معين في المدينة.

وعبر حسابه على منصة X، حذّر النمر من خطورة نوع التسمم الذي يطلق عليه اسم “الوشيقي botulism”، والذي يحدث غالبًا نتيجة تناول سموم بكتيريا معينة موجودة في الأطعمة الملوثة.

وأوضح أن المرضى المصابين بهذا النوع من التسمم يعانون من شلل في أعصاب الدماغ، مما يؤدي إلى فقدان القدرة على النطق والبلع، وقد يتسبب أيضًا في شلل عضلات التنفس، مما يستلزم الحاجة إلى تنفس صناعي.

وأشار إلى أن هناك علاجًا بمضادات السموم المتاحة لهذا النوع من التسمم.

وختم النمر تصريحاته بتوجيه نصيحة حذر للجمهور، قائلاً: “لا تأكلوا في مطاعم غير نظيفة، ويظل أكل المنزل له الأولوية”.

شاهد أيضا

منوعات      |      المصدر: مزمز   2024-04-26 13:31:30 (منذ: 1 أسابيع | 4 قراءة)