مدير الطب البيطري بالشرقية يُناقش متابعة شوادر بيع اللحوم والأسماك

مدير الطب البيطري بالشرقية يُناقش متابعة شوادر بيع اللحوم والأسماك

عقد الدكتور إبراهيم محمد متولى هاشم وكيل الوزارة مدير مدير الطب البيطرى بالشرقية، اجتماعا مع مديرى الإدارات البيطرية لمتابعة كافة أعمال الحملة القومية للتحصين ضد مرض الحمى القلاعية وحمى الوادى المتصدع وتكثيف الترقيم والتسجيل بجميع مراكز وقرى المحافظة وتوفير كافة سبل الدعم الفنى ومراجعة وتدقيق أعمال حصر الخاصة بالثروة الحيوانية طبقا لتعليمات المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضى.

وكلف وكيل الوزارة مديرى الإدارات بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المعارض وشوادر بيع اللحوم ومحلات الجزارة والمطاعم ومحلات بيع الأسماك والأسماك المدخنة والمملحة والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية تزامنا مع الأعياد القومية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

وأشار وكيل الوزارة إلى أن المديرية تبذل قصارى جهدها للنهوض بالثروة الحيوانية والداجنة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وتثمن جهود الطبيب البيطرى الذى يعد خط الدفاع الأول فى الرقابة على صحة وسلامة الغذاء والإشراف الصحى على الأغذية ذات الأصل الحيوانى.

مصر      |      المصدر: بوابة الأسبوع    (منذ: 2 أسابيع | 2 قراءة)
.