تحضير بسكويت الزبدة بالشوكولاتة
تعرفى على طريقة عمل بسكويت الزبدة بالشيكولاتة بشكل جديد مقدمة من الشيف رشا على صالح.
المقادير : كيلو دقيق 1/2كيلو زبدة 1/4كيلو سكر بودر 2معلقة زيت ملعقة صغيرة نشادر 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا 3بيض شكولاته لتزين 1/2 كوب حليب 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال اختياري يضرب الزبدة والسكر جيدا حتى يصبح خليطا كريميا ويضاف البيض والفانيليا ويضرب مرة اخري ثم النشادر المذابه فى اللبن والزيت والبرتقال ويضرب واخيرا الدقيق وتعجن جيدا ثم تشكل بالقمع ولو ماكينة ستزيد كمية الدقيق ٢٠٠ جم، حتى تتكون عجينة، وتوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية من 10 الى ١٥ دقيقة.
وبالف هناقد يعجبك أيضاً
مصر
2 قراءة) 
