ما زالت حلويات العيد متبقية لدى بعض الأشخاص، فمنهم من يتخلص منها عن طريق إلقائها في القمامة، والبعض الآخر يبحث عن وصفات جديدة يمكن تحضيرها من بواقي حلويات العيد ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير طريقة عمل الكيكة من بواقي غريبة العيد.

طريقة عمل الكيكة من بواقي الغريبة 

خطوات بسيطة يمكن من خلالها عمل الكيكة من بواقي الغريبة على خطى الشيف نجلاء الشرشابي في برنامجها الذي يعرض على شاشة «سي بي سي» سفرة، حيث جاءت المقادير كالتالي: 

• 2 كوب غريبة
• 2 بيضة
•  فانيليا
• 1 كوب دقيق
• 1 باكو بيكنج بودر
• 1 كوب لبن

خطوات التحضير 

• في البداية يتم ضرب الغريبة والدقيق والبيكنج بودر واللبن والبيض والفانيليا في الخلاط.
• سكب الخليط في صينية مدهونة بالسمنة.
• توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج.

طريقة عمل ليزي كيك من البسكويت

يوجد وصفات أخرى يمكن تحضيرها من خلال بواقي حلويات العيد ومنها طريقة عمل ليزي كيك من البسكويت من خلال الخطوات التالية: 

المقادير:

• نصف كيلو من البسكويت السادة.
• خمسون جرامًا من الكاكاو الخام.
• كوب من اللبن.
• فول سوداني أو نوع المكسرات الذي تفضلونه.
• ملعقة صغيرة من النسكافيه.
• قطع من الشوكولاتة.
• مائة جرام من الزبدة.
• ملعقتان من جوز الهند.
• نصف كيلو من السكر.

طريقة التحضير 

• في البداية يتم تفتيت البسكويت، في إناء عميق.
• بعد ذلك إضافة السوداني والمكسرات عليه ومعه قطع الشوكلاتة.
• وضع السكر مع الكاكاو الخام، ومعه ملعقة من النسكافيه في وعاء وبعد ذلك اخلطيها بشكل جيد.
• بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن مع التقليب، يتم وضع الزبدة إلى أن تغلى المكونات.
• إضافة الكاكاو مع البسكويت مع استمرار التقليب حتى تتماسك المكونات.
• جهزي علبة مدورة أو القالب الخاص بالكيك ووضع كيسا بلاستيكيا ومن فوقه خليط البسكويت المخلوط بالكاكاو.